Coffee
ネパールの豊かな丘陵地に抱かれた私たちのコーヒー農園は、自然と職人技が調和する崇高な場所となっています。標高の高い場所で栽培されるブルボン種アラビカコーヒーは、ネパールの澄んだ気候と肥沃な土壌の恩恵を受け、一粒一粒が丁寧に育まれています。私たちは持続可能な農法と伝統的な技術を守りながら、土地の本質、それは純粋で鮮やか、そして個性あふれる味わいを一粒の豆に込めています。
継続的な研究と革新により、私たちは独自の発酵技術を確立し、「モンステラフルーツ共発酵」や「ブラックハニー」など、際立った風味と高度な価値を誇るプレミアムコーヒーを生み出しています。ナチュラル・アナエロビック、ナチュラル、フルーツ発酵など、先進的な精製方法を駆使することで、多様で洗練されたコーヒーを提供し、多様なコーヒー豆が生産されている中でも際立つ存在となっています。
一杯のコーヒーに込められたのは、ネパールの豊かな文化と情熱、そして自然の恵み。私たちはその魅力を世界へと届け、忘れがたい体験をお届けします。
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Trial Set
¥3,100 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
XOブルボン ジャパニーズコニャック。エクセレンス リミテッドエディション
¥1,900 – ¥4,700 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
ウォッシュド/延長発酵プロセス
¥1,500 – ¥9,500 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます