Xo ブルボン(卸売)
¥11,790 – ¥66,600
フレーバー:ストロベリー、口いっぱいに広がるウイスキー、メロン、オーク、ベルベットのように滑らかな口当たり
原産地:十六キロ(ヌワコット)
製法:パルプ抽出後、XOで発酵
生産者:ガネーシュヒマール&ヒマラヤスペシャルティコーヒー
品種:バーボン
標高:千三百五十メートル
焙煎:浅煎り
XO処理は、豊かな熟成香味で知られるXO(エクストラオールド)コニャックにコーヒー生豆を浸み込ませる、プレミアムなコーヒー熟成方法です。これにより、豆はスピリッツのアロマと複雑な風味を吸収します。熟成後、豆は丁寧に焙煎され、豊かでアルコール度数の高い、オークのニュアンスと滑らかでベルベットのような後味を持つ贅沢な一杯が生まれます。
| 重さ | 0.5 キロ |
|---|---|
| サイズ | 10 × 10 × 5 センチ |
| 起源 | 16キロ(ヌワコット) |
| プロセス | XOで発酵させた後 |
| 高度 | 1350メートル |
| 風味 | ストロベリー、口いっぱいに広がるウイスキー、メロン、オーク、ベルベットのように滑らかな |
| 豆 | 緑, ロースト |
| サイズ | 1kg, 6kg, 2bags |










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